Sosialisasi Kepada Pemerintah Desa Tentang Pentingnya Gizi Selain Telur Pada Anak Beresiko Stunting Dan Mengutamakan Bahan Baku Lokal

Authors

  • Hilmas Apriyana Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Miftahul Huda, Subang, Jawa Barat, Indonesia
  • Taufan Tibyani Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Miftahul Huda, Subang, Jawa Barat, Indonesia
  • Fahziar Faris Alfalah Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Miftahul Huda, Subang, Jawa Barat, Indonesia
  • Fajri Sutarno Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Miftahul Huda, Subang, Jawa Barat, Indonesia
  • Syahrul Maulana Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Miftahul Huda, Subang, Jawa Barat, Indonesia
  • Indra Bayu Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Miftahul Huda, Subang, Jawa Barat, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.70283/jpm.v1i1.27

Keywords:

Lokal, Pemerintah, Telur, Gizi, Stunting

Abstract

Menjaga pola makan anak-anak agar seimbang sangat penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan mereka. Pemerintah Desa Wanajaya dan pemerintah Kabupaten Sumedang masih memberikan bantuan berupa telur saja dan menganggap bahwa telur adalah satu-satunya sumber gizi untuk mengatasi stunting. Padahal variasi sumber gizi lain selain telur juga sangat penting. Sosialisasi tentang pentingnya memperkenalkan berbagai sumber gizi selain telur perlu ditingkatkan untuk memahami manfaat dari makanan yang beragam. Penelitian ini membahas berbagai jenis makanan bergizi yang mengutamakan bahan dasar lokal seperti sayuran, daging, ikan, buah-buahan dan biji-bijian yang didapat dari petani dan peternak lokal. Dengan pendekatan sosialisasi yang lebih baik, diharapkan pemerintah baik dari desa maupun kota dapat lebih memahami dan menerapkan pola makan yang beragam, sehingga anak-anak mendapatkan gizi yang lebih lengkap dan seimbang.

References

Devi, Aniesa Rahmania Pramitha. 2022. “Cegah Stunting, Kemenkes Canangkan Program Ibu Hamil Sehari Satu Telur.” kumparan. Retrieved September 1, 2024 (https://kumparan.com/kumparanmom/cegah-stunting-kemenkes-canangkan-program-ibu-hamil-sehari-satu-telur-1zRHBkpshuV).

Intan, Ghita. 2023. “Untuk Tekan Angka Stunting, Jokowi akan Tiru Strategi Kabupaten Sumedang.” VOA Indonesia. Retrieved September 1, 2024 (https://www.voaindonesia.com/a/untuk-tekan-angka-stunting-jokowi-akan-tiru-strategi-kabupaten-sumedang/6902083.html).

Litha, Yoanes. 2023. “Cegah Stunting Melalui Pemberian Makanan Tambahan dari Bahan Lokal.” VOA Indonesia. Retrieved September 1, 2024 (https://www.voaindonesia.com/a/cegah-stunting-melalui-pemberian-makanan-tambahan-dari-bahan-lokal-/7260673.html).

Nareza T, Meva. 2022. “Stunting.” Alodokter. Retrieved September 1, 2024 (https://www.alodokter.com/stunting).

National Institutes of Health. 2023. “Dietary Supplements: What You Need to Know - Consumer.” Retrieved September 1, 2024 (https://ods.od.nih.gov/factsheets/WYNTK-Consumer/).

Rustandi, Deddi. 2024. “Survei Kesehatan Indonesia, Stunting Di Sumedang Menurun Tajam - Kabupaten Sumedang.” Retrieved September 1, 2024 (https://sumedangkab.go.id/berita/detail/survei-kesehatan-indonesia-stunting-di-sumedang-menurun-tajam).

Shaidra, Aisha. 2024. “Bappenas Sebut Makan Siang Gratis Bukan Untuk Atasi Stunting - Bisnis Tempo.Co.” Retrieved September 1, 2024 (https://bisnis.tempo.co/read/1865545/bappenas-sebut-makan-siang-gratis-bukan-untuk-atasi-stunting).

Stunting.go.id. 2023. “Kejar Turunkan Stunting, Sumedang Organisir Mahasiswa KKN ke Pelosok Desa - TP2S.” Retrieved September 1, 2024 (https://stunting.go.id/kejar-turunkan-stunting-sumedang-organisir-mahasiswa-kkn-ke-pelosok-desa/).

Downloads

Published

2024-05-31

How to Cite

Apriyana, H., Tibyani, T., Alfalah, F. F., Sutarno, F., Maulana, S., & Bayu, I. (2024). Sosialisasi Kepada Pemerintah Desa Tentang Pentingnya Gizi Selain Telur Pada Anak Beresiko Stunting Dan Mengutamakan Bahan Baku Lokal. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(1), 1–8. https://doi.org/10.70283/jpm.v1i1.27